LAMPUNG UTARA – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kotabumi Ilir, Kecamatan Kotabumi, Lampung Utara, yang dikelola Yayasan Generasi Emas Tidar, menegaskan komitmennya dalam memberdayakan masyarakat sekitar sebagai tenaga kerja.
Penanggung jawab Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Kotabumi Ilir, Teguh Khadafi, menyebut dari total 47 pekerja, sebanyak 44 orang merupakan warga lokal. Sementara tiga lainnya berasal dari luar kabupaten atas rekomendasi yayasan.
Menurut Khadafi, keterlibatan pekerja luar daerah bukan masalah, sebab aturan teknis hanya mewajibkan penyerapan tenaga kerja lokal minimal 35 persen.
“Faktanya, di dapur ini kami justru memberdayakan hampir 94 persen tenaga kerja dari wilayah sekitar,” jelasnya, Senin (08/09/2025).
Ia menambahkan, hal tersebut juga sudah dipaparkan langsung kepada Bupati Lampung Utara, Hamartoni, usai peresmian dapur bergizi gratis.
“Bupati paham betul regulasi karena beliau lama di birokrasi. Penekanannya soal tenaga kerja wajar, tapi kami sudah jauh melampaui ketentuan,” tegas Khadafi.
Lebih lanjut, ia menilai kehadiran bupati bersama jajaran saat peresmian dapur menjadi bukti bahwa fasilitas yang dikelolanya telah sesuai standar.
“Bangunan dan operasional dapur ini sudah memenuhi regulasi. Jadi, kalau Bupati hadir meresmikan, pasti beliau sudah menilai kelayakannya,” ujarnya.
Kadhafi juga menyinggung soal limbah yang nantinya dihasilkan dari dapur MBG miliknya. Ia mengatakan bahwa setelah diverifikasi oleh tim Dinas Kesehatan setempat, dapur tersebut sudah dinyatakan layak uji.
“Mungkin ada laporan dari Dinas Kesehatan yang saya rasa menjadi pertimbangan Pak Bupati untuk menghadiri kegiatan sekaligus peresmian dapur MBG ini,” pungkasnya. (SR-DAR)
Komentar